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生普用 95°C 水温、快出汤（5-8 秒），前 3 泡醒茶；熟普用 100°C 沸水、稍慢出汤（8-12 秒），可醒茶 1-2 泡。生普讲究香气层次，熟普讲究汤感醇厚。

滇红用 85-90°C 水温，茶水比 1:50，前 3 泡 3 秒快出，之后逐泡加 5 秒。切忌沸水猛冲，容易出涩味。加牛奶做奶茶也很适合。

古树生普可达 15-20 泡，熟普 10-15 泡，滇红 6-8 泡。关键看茶水比和出汤速度，越往后出汤越慢。

生普和熟普分开存放，避免串味。放在通风、干燥、无异味、避光的环境中，温度 20-30°C、湿度 60-70% 为宜。切忌密封塑料袋，建议用棉纸包好放紫砂罐或纸箱。

不一定。存储得当的生普会持续转化，但需要原料好、工艺正、存储对三个条件。劣质茶存再久也不会变好。建议选择古树纯料，转化潜力更大。

闻到霉味、酸味、土腥味，或茶汤浑浊发黑、口感刺喉，说明存储出了问题。正常陈化的茶汤应该是透亮的。

古树茶叶片肥厚、叶脉清晰、锯齿稀疏，泡开后叶底柔韧有弹性。口感上古树茶回甘持久、喉韵深、耐泡度高。台地茶苦涩重、回甘短、不耐泡。最靠谱的方式还是找可信源头。

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建议熟普。熟普茶性温润、不伤胃，适合中老年人日常饮用。如果长辈是老茶客，可以选 10 年以上陈期生普，更有收藏价值。

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